大家好，我是拖延病患者
都10月了，才來寫8月底吃的新餐廳
最近在IＧ上很火熱的Liquid Bread Company
是一間三明治與啤酒的專賣店
店名也取的很有巧思 Liquid Bread = 液態麵包 = Beer
一進門就覺得店內的冷色調工業風很舒服
由其是大熱天的中午一推開門 涼快啊！
點餐採自助式先在冷箱裡挑選你要的飲品
有各式精釀啤酒、汽水、冷泡茶和瓶裝水
一旁也有一些SIDES 可以選擇
因為是平常的上班日
注意：喝酒不開車，開車不喝酒- 未成年請勿飲酒
所以我挑了汽水和一個青醬通心粉
來到櫃台點了一份 墨式燉肉 CARNITAS
自已挑了一個靠窗邊的位子
再等餐點的時候就先來嚐嚐 青醬通心粉 NTD 70
裡面除了通心粉還有一些蔬菜丁
價格不便宜但份量也不算小
感覺胃口小的女生可以拿來當夏日輕食的一餐了
如果不是特別喜歡青醬的朋友可以選其它的沙拉
或是跳過SIDES 不選
主角登場啦！
墨式燉肉 NTD 320
你看我拍著拍著他就崩塌了
麵包根本就夾不住那飽滿的內餡啊！
所謂燉肉應該是小火或溫火慢燉的方式製作
真的很搞工(台語)
煎的焦香的奶油麵包夾著滿滿的餡料
吃得到豬肉一絲絲的纖維不會油膩也不會乾柴
其它的配料也非常豐富
有從整根玉米刨下來的玉米粒和乾酪起司醃紫洋蔥
店家自製的墨式辣醬
巧妙的把豬肉和其它配料抓緊在一起
味道和口感都非常的飽滿卻又巧到好處
看似粗矌的外表內在卻非常的細膩有層次啊！
微辣微辣我喜歡
這樣有點HEAVY 美式三明治
有了香菜讓味蕾不至於太過疲乏
一點點不搶戲存在感剛剛好啊！
(到底為什麼會有人這麼不喜歡香菜啊！？)
雖然價格上不算便宜
但我個人是滿喜歡的
不論是味道還是店內的裝潢風格
下次要來試試辣韓胖豬
大家最好搭乘大眾交通工具
這樣才能一口三明治一口啤酒啊！
對了，這裡三明治的麵包會那麼好吃
可是出自 PUREBREAD BAKERY 之手
有興起的也可以去買麵包來嚐嚐
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Liquid Bread Company
地址：台北市大安區延吉街270號
時間：週一公休 週二到週日 11:00 - 21:00
電話：02-27046218
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