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從東京回來的隔天雖然還是週日
因為太多事情等著處理一覺醒來就進公司加班了
忙錄了幾天
才稍稍有空檔整理一下
手機裡這次旅行中超過一千多張的照片
苦惱了一下
這次秋季之旅該用那一餐開始分享
OK 就從我可以每天都吃的「FRESHNESS BURGER」 開始吧
旅行的第四天早晨
在結束東京大學的行程之後
由於腳踝不適沒辦法大量行走
只好放棄本來安排的清澄白河和月島兩站
從本鄉三丁目站來到同為大江戶線上的門前仲町站
就為了一嚐 FRESHNESS BURGER
雖然 FRESHNESS BURGER 在日本有很多分店
但門前仲町這一間可是相當便利
就在門前仲町站六號出口的旁邊
雖然沒有辦法比較其它分店
不知是否因為位處下町
這間分店外觀內裝上都有著濃濃的懷舊感
初次來訪也沒有事先做做功課
就選了看起來最有份量的 CLASSIC BACON & EGG CHEESE BURGER
和一份洋蔥圈及可樂
餐點都是現點現做這點跟MOS滿像的
拿著飲料和號碼牌找個位子愉悅的等著餐點
過了一會兒店員將漢堡和洋蔥圈端上桌
咬了一口洋蔥圈
哇，這洋蔥有鮮甜感還很多汁燙口
跟以往吃過的洋蔥圈完全不是一個檔次的
小份的只有少少的五六個讓我差點又要追加了
打起精神
趕快趁熱拿起了漢堡
拿在手上的溫度和份量似乎提早宣告了它的勝利宣言
CLASSIC BACON & EGG CHEESE BURGER 配料相當豐富
由其是生菜看起來非常的鮮綠
一口咬下
漢堡麵包的切面外圈煎的焦脆
麵包本身的口感就相當出彩
哇，我又再一次的發出了讚嘆
在我的腦海裡的漢堡從沒有出現過這樣的口感
咀嚼中接著而來的是漢堡排的多汁和培根的香氣
脆綠的生菜恰如其份的交錯著
而口感柔嫩的半熟蛋黃伴隨著美乃滋
將所有美好的味道封鎖在口腔之中
太經典了
BRAVO
現做的溫度更加突顯它的美味
漢堡，這樣一個有著各種組合堆疊而成的食物
也因為如此
漢堡的美味才會如此充滿無限可能
這一次
FRESHNESS BURGER 在我味蕾中
取得一場壓倒性的勝利
這等美味真想在台灣也能吃得到
FRESHNESS BURGER 門前仲町店 (地鐵 門前仲町站 六號出口)
地址：135-0048 東京都江東区門前仲町2-9-2 梅川ビル
時間：7:00～22:00
電話：03-5639-8777
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